スペシャル

＜ライブ演奏者変更のお知らせ＞
6/3(水)に引き続き6/10(水)に予定しておりましたライブ演奏は、出演者の体調不良により出演が困難となりました。 楽しみにしてくださっていたお客様には、心よりお詫び申し上げます。つきましては、6/10(水)につきましてもロバートタイラウィルソンによる代理演奏にて予定通り開催いたします。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

毎週水曜日 出演：Tama Tsuboi
演奏時間：19:40-20:20/ 20:40-21:20 /21:40-22:20

ライブミュージックと美酒がラグジュアリーな夜を演出いたします。 22階から望む煌めく東京の夜景と幻想的な空間の中で、お好みのカクテルを片手に特別な夜をお過ごしください。

鉄板焼「恵比寿」の料理長がつくる「エスカリエ」だけの特別な恵比寿牛メニューをお楽しみください。

恵比寿牛ステーキサンドウィッチ』は、オリジナル黒毛和牛「恵比寿牛」のロースをミディアムレアに焼き上げてホテルメイドのパンではさんだサンドウィッチ。特製のオニオンソースやパンとのハーモニーもご堪能いただけます。

提供期間：通年

新潟の豊かな風土や四季の移ろいを映し出す、越路蒸留所が手がけるプレミアムジン「KUBOTA GIN」。ジュニパーベリーとコリアンダーの爽やかな香りに加え、杉やクロモジ、ヨモギやカモミールなど、里山の木々や花々を思わせる清々しい香りが広がります。

提供期間：通年

厳選された国産米、麹を使用し、醸造した純米大吟醸酒を蒸留し、伝統的な日本酒醸造技術と現代の蒸留技術を融合させたジャパニーズウォッカ「富粋（Tomiki Vodka）」をご用意いたしました。